logo

Pozostałe środki

ŚRODEK UTRZYMUJĄCY ŚWIEŻOŚĆ I BARWĘ
Stosowany w przetwórstwie mięsnym i drobiowym do produkcji wędlin.
Wspomaga powstawanie i utrwala barwę, działa bakteriostatycznie.

Zalety:
• poprawia i utrwala wybarwienie produktów
• idealny jako środek zabezpieczający wędliny pakowane próżniowo


ŚRODEK WYBARWIAJĄCY
Wpływa na polepszenie wybarwienia mięsa. Stosowany w przetwórstwie mięsnym i drobiowym.

Zalety:
• stabilizuje barwę
• dobrze rozpuszcza się w wodzie
• przyspiesza proces peklowania


Coppyright by: FPS